Tweet
Простои салат с кальмарами и сельдереем. Интересно, что в этом салате сельдерей не чувствуется, так как запаривается кипятком, а значит рецепт придется по вкусу тем кто его не любит.
Для его приготовления нам понадобится:
- тушки кальмара 600 грамм
- свежие огурцы 300 грамм
- стебли сельдерея 350 грамм
- зеленые яблоки 200 грамм
- растительное масло 2 столовые ложки
- сок половины лимона
- пол чайной ложки сушенного укропа
- 2 зубчика чеснока
- молотый перец
Способ приготовления:
- варим кальмары в течении 3 минут в подсоленной воде
- нарезаем кальмары кольцами
- сельдерей, огурцы и яблоки нарезаем соломкой
- затем заливаем сельдерей кипятком примерно на 1 минуту
- делаем заправку из остальных ингредиентов- смешиваем лимонный сок, растительное масло, укроп, чеснок (предварительно измельчив), соль и перец
- смешиваем сельдерей, яблоки, огурцы и кальмаров
- заправляем наш салат получившимся соусом
Простой салат с кальмарами и сельдереем готов. В нем 84 кКалл на 100 грамм продукта. Приятного аппетита!
↑Как установить такие кнопки?↑
В моем салате с кальмарами совсем другой состав продуктов, но можно и ваш попробовать.
Мне нравятся кальмары, а салат наверное очень вкусный.